Kopimana27 Tebet — Ini adalah salah satu coffee shop yang kayaknya cukup populer di daerah Tebet. Karena lokasinya strategis, gue biasanya jadiin ini coffee shop andalan untuk gue transit kalau lagi ada acara di Jakarta.
Dalam rangka nunggu travel pulang ke Bandung, akhirnya gue kesini lagi kemarin. Let me tell you about this coffee shop.
Menu di Kopimana27 Tebet 👍
Menurut gue, cukup sulit mencari coffee shop yang memiliki menu cukup lengkap dan outstanding. Menu di Kopimana27 Tebet ini termasuk cukup lengkap — artinya ada snacks, coffee, non-coffee, hingga makanan berat. Namun memang menurut gue, menu makanan beratnya tidak terlalu banyak. Tapi yang penting, single-origin dan manual brew disini juara!
Kopi
Walaupun tidak tertulis di menu, mereka punya manual brew. Tergantung dari biji kopinya, barista disini akan menyajikan kopi tersebut untukmu. Gue pun melihat memang Kopimana27 ini terkenal memang karena kopinya (bukan karena instagrammable whatsoever).
Mereka punya biji kopi single-origin, biasanya tiga varian — tapi nggak tentu. Ada pengumumannya kok varian yang tersedia di dekat stationnya. Gue belum pernah tanya sih kalau mereka punya kopi decaf atau ngga. Gue juga belum tanya terkait roastery yang mereka gunakan — apakah roasting sendiri atau tidak.
Ada harga ada rasa sih menurut gue, cukup pricey disini. Kopimana27 harga disini untuk Americano seharga IDR 30rb dan Cappuccino IDR 33rb.
Olahan Kopi
Jujurly, dari segi rasa, menurut gue olahan kopinya ngga ada yang spesial kalau bandingannya coffee shop lain. Tapi, branding kopi susu Kopimana27 menurut gue cukup unik.
Ada dua menu kopi susu yang ada: Kopi Buatan Istri dan Es Kopi Dangdut. Gimmick ini nampaknya berhasil membuat olahan es kopi susu mereka terkenal. Lihat saja liputan Trans7 ini:
Kopi Buatan Istri sajiannya berbentuk botol, harganya IDR 20rb. Kalau untuk Es Kopi Dangdut itu ada di harga IDR 33rb.
Non-Kopi
Menu non-kopi disini unik, enak, dan juga ber-gimmick. Gue membicarakan dua menu ini: Taylor Swift dan Leci Gembira.
Taylor Swift itu basically minuman Red Velvet katanya. Jangan tanya gue hubungannya apa hahaha gue juga nggak ngerti. Minuman ini harganya IDR 33rb untuk panas dan IDR 35rb jika dingin.
Kalau Leci Gembira, which ini favorit gue, itu sirup leci plus Yakult sama buah leci. Harganya IDR 30rb.
Cemilan
Cemilannya standar menuju ke minimalis sih. Sejauh ini cemilannya cuma Kentangnih alias kentang goreng. Nggak ada menu mix platter atau yang lain-lain.
Ada lagi sih Kentang Ting Tung namanya. Itu kentang pom-pom gitu. But it still basically a potato, so — yeah.
Makanan
Makanan disini utamanya ada tiga golongan utama: nasi, pasta, dan steak. Which is cukup gokil untuk ada menu ini, untuk ukuran coffee shop. Mungkin ini kompensasi atas “minimalis”nya snacks disana.
Again, nama-nama menunya cukup gimmick. Tapi sebenarnya cukup umum kok menunya. Menu nasi biasanya katsu dan nasi goreng. Sedangkan menu pastanya ada Aglio-e-olio dan lainnya. Steaknya ada Chicken Steak.
Vibes di Kopimana27 Tebet
Interiornya bagus dan minimalis. Tapi jarak antar meja cukup berdekatan. Karena tempatnya kecil, jadinya noise cukup kencang — tidak cocok untuk meeting. Kursi dan meja umumnya kecil kalau bawa laptop.
Penunjang lainnya seperti internet, parkir, dan musholla cukup oke sih.
Eksterior
Eksteriornya cukup ikonik dengan logo cangkir kopi di pojok kanan atas. Umumnya warna desainnya adalah hitam putih, dan gue tidak melihat ada warna aksen or anything.
Lingkungan sekitarnya adalah toko, Indomaret, dan Kimia Farma, which warna desainnya lebih mencolok. Jadi gue yakin kalau baru pertama kali kesini dan nggak tahu tempatnya, pasti lo bakal kelewatan.
Interior
Interiornya minimalis dan cukup baik. Di interiornya ada warna aksen coklat kayu yang cocok dengan desain umumnya. Meja yang di dekat jendela itu bisa melihat keluar jalan raya Tebet.
Nah dari foto di atas, di pojok kanan atas, ada papan kecil hitam. Itu adalah pengumuman single origin apa yang tersedia pada hari tersebut.
Dibalik dinding hollow dari foto interior pertama, terlihat ada ruang. Nah, gambar di atas adalah penampakan ruang bagian tersebut. Disini terdapat dua meja sharing yang bisa digunakan untuk kelompok.
Nah dari ruangan ini, kalau lihat ke sebelah sana (ngerti lah ya ke arah mana wkwkwk), ada satu meja sharing dan quotes “Selayaknya Istri, Kopi Adalah Titipan”. Jadi memang kayanya branding disini lebih ke “kopi” dan “istri”.
Luas Meja
Seperti yang terlihat pada gambar. Kalau lo nggak berada di meja sharing, lo akan kesulitan meletakkan pesanan, dan laptopmu. Mejanya secara umum cukup kecil, mungkin seukuran meja-meja Starbucks. Jadi pastikan untuk tidak menggunakan laptop yang terlalu besar kalau kesini.
Sejauh mata gue memandang, di setiap meja juga ada colokan kok.
Spasi Antar Meja
Punten pisan inimah, kalau punya rencana untuk diskusi intim disini — pikirkan lagi. Karena tempatnya yang cukup sempit, jarak spasi antar meja jadi lebih kecil. Rerata kurang dari 1 meter.
Lebih chaos lagi kalau lagi rame di meja sharing. Diskusi masing-masing grup pasti jadi lebih berisik. So I don’t recommend kalau kalian meetup atau punya agenda bareng disini.
Kebisingan
Konsekuensi dari tempat yang kecil, yang pasti adalah kebisingan. Rata-rata kebisingan disini ada di 88.1 dB yang mirip dengan bunyi alarm. Ini cukup parah sih untuk ukuran coffee shop. Dari beberapa coffee shop, kebisingan rerata segini sih cukup annoying menurut gue.
Jujur gue nggak tahu apakah ada yang bisa dilakukan pengelola coffee shop untuk mengatasi ini. Mungkin mengatur playlist musik dan mengurangi volume, dapat membantu.
Atau sebenarnya, bisa juga dengan mengurangi jumlah kursi dan meja. I guess orang-orang yang kesini cenderung karena kopinya. Jadi fokus pada customer yang take-away mungkin arah bisnis yang baik.
Jadi kalian yang mau Work From Cafe disini, pastikan nggak ada meeting online sama sekali ya!
Penunjang Lainnya di Kopimana27 Tebet 👍
Gue rasa arah kedai kopi ini lebih ke kopi dan pelayanan yang baik. Bukan ke arah kedai kopi yang cocok buat nongkrong atau kerja. Jadi gue rasa penunjang lainnya untuk coffee shop disini cukup oke.
Internet
Punten banget gaes kemaren pas kesini, gue lupa tes internetnya 🙏. Overall ketika gue kesini, baik keadaan ramai atau ngga, internetnya cukup kencang dan stabil untuk pemakaian wajar.
Memang gue pernah mengalami kesulitan connect wifi saat gue kesini. Tapi ya mungkin itu sekali berbanding belasan kali gue kesini.
Toilet & Wastafel
Toilet dan wastafel tersedia disini. Cukup bersih dan wangi juga. I don’t have any objections basically sih. Nggak ada yang spesial juga kecuali di depan toiletnya ada dekorasi dan sepeda klasik (apa motor? Gue nggak ngerti si) wkwkw which gue agak heran.
Musholla
Musholla ada juga di Kopimana27. Wudhu nya di toilet yang tadi, jadi mungkin beberapa dari lo akan risih dengan ini. Sendal dan alat sholat disediakan. Walaupun, gue rekomen untuk lo bawa sendiri.
Parkir
Parkirannya gabung dengan Indomaret dan Kimia Farma sekitar. Cukup luas, dan rasanya nggak mungkin penuh karena apotek dan swalayan. Siapa sing nongkrong di sana. Jadi gue rasa semua area akan lebih banyak terutilisasi oleh Kopimana27.
Jadi itulah review gue tentang coffee shop bagus di area Tebet ini. Gue rekomendasiin untuk kesini kalau lagi kerja santai aja. Atau, kalau lagi mau kopi enak dengan barista yang handal. Kalau penasaran dan mau cek lebih jauh, silahkan cek Kopimana27 Instagram disini.
